寒(han)露(lu)(lu)節(jie)氣(qi)應(ying)該吃些(xie)什(shen)么才(cai)能保持身體健康(kang)呢？寒(han)露(lu)(lu)養生要特別注意飲(yin)(yin)食(shi)。到了這(zhe)個節(jie)氣(qi)，很多(duo)飲(yin)(yin)食(shi)習慣就需要改變了。在這(zhe)里，小編(bian)為大家介紹一下寒(han)露(lu)(lu)時節(jie)的(de)飲(yin)(yin)食(shi)怎么安排最好，千萬別錯(cuo)過了哦。

什么是寒露

寒(han)露節氣(qi)時(shi)(shi)，太(tai)陽(yang)(yang)的(de)直射點已(yi)經(jing)離開了赤道(dao)，由(you)南緯5°57′移至(zhi)南緯11°32′，這時(shi)(shi)北半(ban)球的(de)太(tai)陽(yang)(yang)高度(du)角由(you)大變小，地(di)面所接收的(de)太(tai)陽(yang)(yang)熱量比夏季(ji)顯(xian)著減少，氣(qi)溫明顯(xian)下降。全國大部(bu)分地(di)區，甚至(zhi)華南都(dou)會(hui)受到冷(leng)空氣(qi)的(de)影響(xiang)。這時(shi)(shi)，許多(duo)人(ren)開始用(yong)“寒(han)冷(leng)”來表達自己的(de)感(gan)受。

從字面上看(kan)，寒(han)(han)露(lu)(lu)(lu)的(de)(de)“寒(han)(han)”就(jiu)是寒(han)(han)冷，“露(lu)(lu)(lu)”則表(biao)示(shi)(shi)了近(jin)地面水(shui)(shui)汽凝(ning)結成(cheng)露(lu)(lu)(lu)水(shui)(shui)的(de)(de)現象(xiang)。但從氣(qi)象(xiang)角度來看(kan)，寒(han)(han)露(lu)(lu)(lu)節(jie)(jie)氣(qi)和白(bai)露(lu)(lu)(lu)、霜降這兩個節(jie)(jie)氣(qi)一(yi)樣，所(suo)表(biao)示(shi)(shi)的(de)(de)熱(re)量變(bian)化(hua)意(yi)義(yi)比它的(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)變(bian)化(hua)意(yi)義(yi)更為(wei)明顯。應該說(shuo)，寒(han)(han)露(lu)(lu)(lu)更多地體(ti)現了一(yi)種氣(qi)溫轉(zhuan)變(bian)，季節(jie)(jie)轉(zhuan)換的(de)(de)過程(cheng)。
寒露時節(jie)飲(yin)食(shi)方案

秋(qiu)天(tian)，尤其是(shi)寒露前后(hou)開(kai)始，空氣中的(de)水(shui)(shui)分逐漸(jian)減少(shao)，空氣趨于干燥，人(ren)體同(tong)樣缺少(shao)水(shui)(shui)分。但是(shi)，喝白開(kai)水(shui)(shui)并不能(neng)完全抵(di)御秋(qiu)躁帶來的(de)負面(mian)影(ying)響(xiang)。

我國(guo)古(gu)代就有應對秋(qiu)躁的(de)飲(yin)食(shi)良(liang)方，即：“朝朝飲(yin)水(shui)，晚(wan)晚(wan)蜜(mi)湯(tang)。”換言(yan)之，喝白(bai)開水(shui)，水(shui)易流失，若(ruo)在(zai)白(bai)開水(shui)中(zhong)加少許食(shi)鹽，就不(bu)容易使(shi)機體水(shui)分(fen)流失了(le)。白(bai)天喝點鹽水(shui)，晚(wan)上則喝蜜(mi)水(shui)，這既是(shi)補充(chong)人體水(shui)分(fen)的(de)好方法，又是(shi)秋(qiu)季養生(sheng)、抗拒衰老的(de)飲(yin)食(shi)良(liang)方，同(tong)時還(huan)可以防止(zhi)因秋(qiu)躁而(er)引(yin)起的(de)便秘。
養生專家(jia)提醒說，秋躁時(shi)節，還(huan)要注意不吃(chi)(chi)或少(shao)吃(chi)(chi)辛辣燒烤類食(shi)品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。將少(shao)量蔥、姜、辣椒作為(wei)調味品，問題并不大，但不宜常吃(chi)(chi)、多吃(chi)(chi)。
寒露(lu)時節應吃的食物

黃   豆

中(zhong)醫認為黃豆(dou)具有健脾寬中(zhong)、潤燥消水、清熱解毒的作用(yong)，常用(yong)黃豆(dou)與(yu)豬蹄(ti)、排骨等(deng)煲湯食用(yong)，可起到(dao)很好的補益作用(yong)。且秋(qiu)季天氣干燥，在飲食上應多喝些豆(dou)漿等(deng)以補充(chong)人體所需的蛋(dan)白(bai)質。因此，大家(jia)購買的時候多選擇高(gao)蛋(dan)白(bai)的黃豆(dou)產品。

鴨   梨

梨中(zhong)含(han)(han)有(you)豐(feng)富的B族維(wei)生素，能保護(hu)心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。梨所(suo)含(han)(han)的配(pei)糖體及鞣酸等(deng)成分，能祛痰止咳，對咽喉有(you)養護(hu)作(zuo)用(yong)。因此，秋(qiu)天特別適(shi)合吃鴨梨。

牛   肉

牛(niu)肉所含的蛋白質(zhi)、脂肪以(yi)及維生(sheng)素A、維生(sheng)素B、維生(sheng)素D、鈣、磷、鐵等(deng)物(wu)質(zhi)十分豐(feng)富(fu)。常吃(chi)牛(niu)肉可(ke)以(yi)滋養脾胃、強健筋骨。特別適宜于(yu)中氣(qi)下隱(yin)、氣(qi)短(duan)體(ti)虛(xu)、筋骨酸(suan)軟、貧血(xue)久病及面黃目眩(xuan)之人食(shi)用。

白蘿卜(bu)

秋天人體容易(yi)出(chu)現咳嗽、哮喘(chuan)、胃(wei)不適(shi)、頭暈、胸悶、心(xin)悸等癥(zheng)狀，白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃可(ke)以(yi)止渴、清內(nei)熱；熟食可(ke)消食健脾(pi)。
溫馨提(ti)示

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